Die Vier vom Wiesbachhof – Vom Abenteuer aufs Land zu ziehen

Hühnereier einsammeln statt Kunst ausstellen, Marmelade kochen statt beim Fernsehen arbeiten, Ausmisten statt Klavierunterricht. Eine rheinland-pfälzische Familie verändert ihr Leben. Und zwar radikal und freiwillig. Vater Stefan Hanf kündigt seinen sicheren Job beim Fernsehen, Künstlerin Elke hängt den Pinsel vorerst an den Nagel und die Kinder Paul und Emma wechseln die Schule. All das, um auf einem kleinen ehemaligen Bauernhof neu anzufangen. „Wir wollen möglichst viele unserer Lebensmittel selbst erzeugen“, formuliert Elke Heydecke das Ziel des Projekts.
„So wissen wir, was drin ist im Essen. Und dass die Herstellung für Umwelt und Tiere in Ordnung ist.“ Selbstversorgung, soweit es eben möglich ist – das ist das erklärte Ziel der Familie. Hühner, Schweine und Kühe wollen die vier halten und den großen Bauerngarten bewirtschaften. Doch bis endlich die ersten Tiere über den Hof springen und das Gemüse geerntet werden kann, ist es ein weiter Weg. Denn zunächst müssen die vier das ziemlich sanierungsbedürftige Gehöft im kleinen rheinhessischen Dorf Nieder-Wiesen und den völlig verwilderten Garten auf Vordermann bringen.
Und sich natürlich mit Theorie und Praxis der Tierhaltung beschäftigen. Jede Menge Herausforderungen warten also auf die Familie. Ein Jahr lang hat das Team von „betrifft“ die vier auf ihrem „Wiesbachhof“ begleitet. War dabei beim Hausumbau und beim Einzug, hat die Ankunft der Hühner und Schweine beobachtet und die erste Hausschlachtung. Höhen und Tiefen, Krisen und Erfolge, Tiergeburten und Todesfälle – all das hält das „Abenteuer Landleben“ für die Familie bereit. (Text: 3sat)

Vier Jahre später dokumentiert „Abenteuer Landleben“, was aus dem Projekt geworden ist. Einiges hat sich getan – immer noch wächst der „Wiesbachhof“. Eine Kälbergeburt steht an. Wenn alles gut geht, leben bald vier Rinder auf dem Hof. Neben mehr als zwanzig Hühnern und zwei Schweinen. Drei Hektar Land bewirtschaften Elke und Stefan inzwischen. Drei Hektar, die viel Arbeit machen die Heuernte etwa ist immer wieder eine Herausforderung. Besonders in diesem Sommer. Denn das wechselhafte Wetter lässt das Heuen zum Glücksspiel werden … Trotz aller Schwierigkeiten die fünfzigjährige Elke ist von ihrem Weg auch nach vier Jahren überzeugt: „Ich finde, es ist total sinnvoll was wir machen. Und ich weiß inzwischen, es macht glücklich“. (Text: SWR)

Im Sommer 2011 hatten sie ihr Leben umgekrempelt und waren weggezogen aus dem Speckgürtel von Mainz: Die Malerin Elke Heydecke, ihr Mann Stefan und die Kinder Paul und Emma kauften sich in Nieder-Wiesen einen kleinen Bauernhof. Hier, im hintersten Winkel Rheinhessens, machten sich die Vier auf den Weg in die Selbstversorgung. Über acht Jahre hinweg hat das SWR Fernsehen in seiner Langzeitreportage „Abenteuer Landleben“ die Familie begleitet. Die Kamera war dabei, als Kälber geboren und Rinder zum Schlachter gebracht wurden, als Missernten beklagt und Erfolgserlebnisse beim Käsemachen gefeiert wurden.
Der Film dokumentiert auch die Entwicklung der vier Hofbewohner: Aus den Kindern Paul und Emma sind junge Erwachsene geworden. Sie verlassen den Hof. Für ihre Eltern stellt sich nun, im achten Jahr ihres Hoflebens, immer dringlicher die Frage, ob sich der Aufwand mit einem eigenen Selbstversorger-Hof noch lohnt. Gute Bio-Lebensmittel kann man schließlich auch kaufen. Sollen sie ihren Hof verlassen? (Text: SWR)