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  • 30 Min.
    Direkt hinter der Grenze von Deutschland nach Österreich liegt der Achensee, eingebettet in das Karwendelgebirge und die Brandenberger Alpen, ein echter Bergsee mit kristallklarem Wasser. Am Ufer des Achensees könnte man meinen, man sei am Meer: schöne Strände, Segler und Surfer auf türkisblauem Wasser. Einheimische nennen den Achensee auch „Tiroler Meer“. Gut erkunden lässt sich die Region mit der 125 Jahre alten Achensee-Dampf-Zahnradbahn. Keine Steigung ist ihr zu viel auf dem Weg von Jenbach bis zu den Landebrücken in Seespitz. Dort geht es weiter mit dem Schiff über den Achensee. Wanderfreunde können mit der Seilbahn über 1800 Meter hoch ins Rofangebirge fahren. Dort erwartet sie ein weitläufiges Wandergebiet mit wunderbaren Ausblicken auf den Achensee. Und in Pertisau kann man sich in einem Steinölbad verwöhnen lassen, Alpenwellness à la Tirol. (Text: NDR)
    Deutsche TV-PremiereDi 26.09.2017hr-Fernsehen
  • 30 Min.
    Der sonnenverwöhnte Süden der iberischen Halbinsel steht für Flamenco, für Leidenschaft und Lebenslust – und für das reiche kulturelle Erbe, das Zuwanderer und fremde Herrscher über Jahrtausende hinweg hinterließen. Das gilt besonders für Sevilla, wo einst der ganze Reichtum aus den spanischen Kolonien Südamerikas ankam, wo kunstvoll verzierte Wohnhäuser von reich gewordenen Kaufleuten erzählen und wo dem Flamencotanz ein eigenes Museum gewidmet ist. Auch Córdoba ist so ein imposantes Beispiel für das fruchtbare Miteinander der Kulturen: Christliche, jüdische und islamische Gelehrte prägten die Blütezeit des einstigen Kalifats.
    Aber auch ganz weltlich lassen sich die verschiedenen Kulturen erleben, die Andalusien prägten – bei einem Streifzug durch die Restaurants in der Altstadt. Hier stehen die typischen Gerichte der sephardischen, arabischen und christlichen Bewohner auf der Speisekarte. Wichtiger Bestandteil in der andalusischen Küche ist natürlich das Olivenöl. Die Plantagen, auf denen es gewonnen wird, prägen die faszinierenden Landschaftsbilder: sanfte Hügel und weite Täler, auf denen fast ausschließlich Olivenbäume stehen.
    Natürlich darf auch Granada nicht fehlen bei einer Reise zu den Höhepunkten andalusischer Kultur. Hauptanziehungspunkt ist die Alhambra – die einzige vollständig erhaltene maurische Palastanlage der Welt, die noch aus der Blütezeit islamischer Kultur und Wissenschaften vor tausend Jahren stammt – „service: reisen“ führt zu einem Märchen aus tausendundeiner Nacht vor einer Kulisse aus grünen Hügeln und schneebedeckten Bergen. (Text: hr-fernsehen)
    Deutsche TV-PremiereDi 27.02.2018hr-Fernsehen
  • 30 Min.
    Nach Berlin kann man noch so oft fahren, man entdeckt doch immer wieder etwas Neues. Die Hauptstadt hat viele Gesichter: das politische, das hippe, das grüne, das kulinarische. „service: reisen“ ist auf bekannten und auch auf weniger bekannten Routen unterwegs. Einen ersten, gemütlichen Überblick über die wichtigsten Sehenswürdigkeiten von Berlin bekommt man bei einer Bootsfahrt auf der Spree. Kulinarisch fällt einem in Berlin natürlich als erstes die Currywurst ein. Die Stadt hat aber mehr zu bieten. Die Vielfalt in Sachen Essen ist groß und einzigartig. Mindestens einmal sollte man außerdem die typischen touristischen Pfade verlassen und Berlin an seinen Rändern entdecken. Es ist so unglaublich grün, man stolpert auch hier immer wieder über „Geschichte“, und überall schwingt noch so ein bisschen Ostalgie mit. Eine Reise nach Berlin lohnt sich einfach immer. (Text: hr-fernsehen)
    Deutsche TV-PremiereDi 20.02.2018hr-Fernsehen
  • 30 Min.
    Wo das Mittelmeer in der Provence im Süden Frankreichs an Land stößt, beginnt die Camargue. Mit ihren Salzgärten ist die Camargue eine der eigenwilligsten Landschaften Europas mit einem geradezu magischen Licht. Heimat der rosa Flamingos, wilden Pferde und schwarzen Stiere. Vincent van Gogh schuf dort seine schönsten Bilder. Und schon die Römer haben dort sagenhafte Monumente hinterlassen. Das Amphitheater in Arles ist 2000 Jahre alt und heutzutage Schauplatz der südfranzösischen Variante des Stierkampfes. Aber keine Sorge, die ist völlig unblutig. (Text: NDR)
  • 30 Min.
    „Service: Reisen“ stellt schöne Orte am Chiemsee vor. Der Chiemsee wird gern auch Bayerisches Meer genannt. Märchenkönig Ludwig II. errichtete auf einer Insel mitten im See ein Schloss. Die malerische Lage des Sees vor den Chiemgauer Bergen macht die Region zu einem der beliebtesten Reiseziele in Bayern. Der drittgrößte See Deutschlands bietet Wassersportlern ebenso wie Ruhesuchenden ideale Urlaubsmöglichkeiten. Kein Wunder also, dass Fremdenverkehr hier schon lange großgeschrieben wird und ehrwürdige Gasthöfe in den Gemeinden am Ufer rings um den See darauf eingestellt sind, ihre Gäste zu verwöhnen. (Text: NDR)
    Deutsche TV-PremiereDi 12.09.2017hr-Fernsehen
  • 30 Min.
    Die langen goldfarbenen Sandstrände haben der Costa Dorada um Tarragona ihren Namen gegeben. Schon die Römer schätzten diesen Küstenabschnitt Spaniens und vor allem das milde Klima. Die Überreste römischen Lebens kann man in Tarragona heute noch sehen. Ein absolutes Highlight sind die unterirdischen Gänge eines römischen Zirkus’, die es so nirgends mehr zu besichtigen gibt. Berühmt ist Tarragona aber auch wegen seines Stadtfestes Santa Tecla, mit seinen spektakulären „Castells“, den Menschentürmen. Eine Tradition, die in Spanien nur die Katalanen pflegen. Ein beliebter Urlaubsort südwestlich von Tarragona ist der alte Fischerort Cambrils. Dank seiner schönen Hafenszenerie hat er einiges von seinem alten Flair bewahrt. Und schließlich hat die Costa Dorada auch ein malerisches Hinterland, das hierzulande kaum bekannt ist. Die Weinregion El Priorat liegt in den steilen Hügeln der Serra de Montsant und ist unbedingt einen Ausflug wert. (Text: NDR)
    Deutsche TV-PremiereDi 01.08.2017hr-Fernsehen
  • 30 Min.
    Schottland ist für viele ein Sehnsuchtsziel, trotz des rauen Wetters. Aber auch das macht den Charme dieser Nation aus. Also: regenfeste Kleidung eingepackt, und los geht es. In der Hauptstadt Edinburgh hat Joanne K. Rowling „Harry Potter“-Romane geschrieben. Hier gibt es dunkle, schmale Gassen und unterirdische Gänge, durch die man bei Geistertouren hindurchgeführt wird. Und hier hört man an manchen Tagen an jeder Ecke einen Dudelsackspieler. Die eindringlichen Töne der schottischen Musik im Ohr geht es weiter mitten hinein in die Highlands und zu einer ganz besonderen Art von Sportveranstaltung: den Highland Games. Im Schottischen Hochland gibt es in den Sommermonaten fast überall Highland Games, die in Braemar aber sind die bekanntesten.
    Ganz in der Nähe liegt nämlich das Sommerschloss Balmoral der Royal Family. Und fast jedes Jahr kommt die Queen auf ein Stündchen vorbei. Weiter geht es Richtung Westen. Dort wartet der bekannteste und volumenmäßig größte See Schottlands: Loch Ness. Durch die vielen Torfpartikel darin wirkt der See nahezu tiefschwarz. Das lässt ihn fast mystisch erscheinen und nährt natürlich die Legende vom Monster „Nessie“. Aber wahr oder nicht, eines ist sicher: Jeder, der an den Loch Ness kommt, lässt immer wieder seine Augen über den See schweifen, ob er nicht doch plötzlich ein riesiges Seeungeheuer auftauchen sieht. (Text: NDR)
    Deutsche TV-PremiereDi 14.08.2018hr-Fernsehen
  • 30 Min.
    Fehmarn, die Insel hoch im Norden Deutschlands, ist ein ganz besonderes Fleckchen Erde. Fünf Leuchttürme und 42 Dörfer im Klinker-Look verbreiten ländliches Wohlgefühl, vor allem, wenn der Raps blüht. Allein die Strände sind so unterschiedlich wie an der gesamten Ostseeküste: Im Norden sandig-weiche Dünen, im Osten schroffe Steilküsten mit steinigen Strandabschnitten. Freizeitsportler können sich auf Fehmarn richtig austoben – beim Kiten, Wakeboarden, beim Wasserski und Segeln. Und gelegentlich werden sie dabei von Schweinswalen begleitet. Wer es gemütlicher mag, unternimmt eine Radtour – etwa zur „Bräutigamseiche“. Hier trudeln aus der ganzen Welt Heiratsgesuche ein, weshalb die Eiche inzwischen sogar eine Postanschrift hat. Das Postgeheimnis gilt hier übrigens nicht. Jeder und jede darf die Briefe lesen. Kaum zu glauben, dass auf dieser beschaulichen Insel der Rock-Gitarrist Jimi Hendrix sein letztes Konzert gab. Ob er fangfrischen Dorsch gegessen hat, d i e Spezialität auf Fehmarn? (Text: hr-fernsehen)
  • 45 Min.
    Der Nationalpark Wattenmeer bietet gigantische Weiten, eine Artenvielfalt, die ihresgleichen sucht, und Erholung auf die friesische Art.
    Föhrer Manhattan Cocktail
    Auswanderer nach Amerika, die nach Föhr zurückkehrten, haben diesen Cocktail mit auf die Insel gebracht. Mittlerweile ist er fester Bestandteil der Inseltradition und wird gerne zu jedem Anlass gereicht. Der typische Föhrer Manhattan besteht aus je einem Drittel Whisky, rotem und weißem Wermut. Mathias Münch besuchte Beate Arfsten, die den ganz speziellen Cocktail in Flaschen abfüllt, die dann in den örtlichen Verkaufsstellen oder auf dem Markt auf Föhr erworben werden können.
    Pharisäer und Tote Tante
    In den Genuss dieser beiden Heißgetränke mit Rum kam Anne bei ihrem Besuch im Café Dörnsk an Köögem im Inseldorf Nebel. Das ist friesisch und heißt übersetzt „Stube an Küche“. Die Inhaberin Hilke Friedrichs hat die Innenräume mit viel Liebe zum Detail gemütlich eingerichtet, sodass man Stunden in dieser Wohnzimmeratmosphäre verbringen könnte. Besonders, wenn man vom Wind so richtig durchgelüftet von einem langen Strandspaziergang einfach nur noch in eine warme Stube einkehren möchte. (Text: NDR)
  • 30 Min.
    „service: reisen“ ist auf Genusstouren durch Österreich unterwegs und entdeckt feine und herzhafte Spezialitäten der österreichische Kulinarik. Die Steiermark ist ein wahres Genussland. Allein durch den Süden führen drei lange Weinstraßen mit etlichen Weingütern und Einkehrmöglichkeiten. In Salzburg folgt „service: reisen“ bei einer offiziellen Stadtführung den Spuren des Biers. Ohne das deutsche Reinheitsgebot können besondere Biere, etwa mit Ingwer- oder Fruchtzutaten, gebraut und natürlich probiert werden. In der Landeshauptstadt Wien wird am Ende noch köstlich geschlemmt: in historischen Gasthäusern, gemütlichen Kaffeehäusern und beim Strudelseminar in Schloss Schönbrunn. (Text: hr-fernsehen)
    Deutsche TV-PremiereDi 30.05.2017hr-Fernsehen
  • 30 Min.
    Wer an die Toskana denkt, hat gern das Val d’Orcia vor Augen – auch wenn einem dieses Tal namentlich gar nicht bekannt ist. Hier findet man genau die sanfte Hügellandschaft mit Olivenbäumen und Zypressen, mit kleinen Dörfern und Bauernhöfen, die sich mit ihren Natursteinmauern so wunderbar in das romantische Bild fügen. Kein Wunder also, dass das Tal seit 2004 zum Welterbe der Menschheit zählt. Und nicht nur als Augenschmaus ist das Orciatal ein ganz besonderer Leckerbissen, hier werden auch die berühmten Käse der Toskana hergestellt, wie Pecorino, Ricotta und andere Spezialitäten. Im Herbst, wenn die Touristenströme durch die Toskana nachlassen, ist die richtige Zeit, um dieses malerische Tal und seine Produkte zu erkunden. Dann ist auch das nahegelegene Siena nicht mehr so voll, dessen mittelalterliche Altstadt wie ein lebendes Museum toskanischer Vergangenheit wirkt und wo man Zeugnissen der Geschichte auf Schritt und Tritt begegnet. (Text: hr-fernsehen)
    Deutsche TV-PremiereDi 14.11.2017hr-Fernsehen
  • 30 Min.
    Was wäre eine Harzreise ohne Besuch auf dem Brocken – mit mehr als 1.100 Metern immerhin Norddeutschlands höchster Berg. Ganz gemütlich und gleichzeitig sehr nostalgisch erreichen Eisenbahnfans den Gipfel in den Zügen der Harzer Schmalspurbahn; gezogen von einer Dampflok rollen die Waggons der „Brockenbahn“ aufwärts. Abwärts lohnt sich allemal eine Wanderung, etwa ins romantische Ilsetal, dem schon Heinrich Heine in den Aufzeichnungen seiner „Harzreise“ ein Denkmal setzte. In unmittelbarer Nachbarschaft liegt Wernigerode mit seiner beeindruckend gut erhaltenen Fachwerk-Altstadt.
    Wer nicht gerne in Gruppen unterwegs ist, kann die Sehenswürdigkeiten mit städtischen Apps per Handy erkunden. Manche Entdeckungen verdanken sich dann aber doch der Ortskenntnis der Einheimischen, etwa ein Besuch beim Korb- und Bürstenmacher oder in Europas kleinster Porzellanmanufaktur. Für Herzklopfen sorgt ein Besuch an der Rappbodetalsperre, mit 106 Metern Deutschlands höchste Talsperre. Sie ist von einer gigantischen Hängebrücke aus Stahl zu bestaunen: 458,5 Meter lang können Mutige in luftiger Höhe über das Bode-Staubecken spazieren.
    Wer noch mehr Kick braucht, fliegt am Drahtseil mit der „Megazipline“ darüber hinweg. Eine ganz andere Annäherung an den Harz und seine Menschen bietet der Besuch in einem ehemaligen Bergwerk. Bei Sangerhausen liegt das Erlebniszentrum Bergbau. In 300 Metern Tiefe kann man auf unterhaltsame Art etwas über den Abbau des Kupferschiefers lernen. Sangerhausen ist aber auch für sein Rosarium berühmt: Die weltweit größte Rosensammlung ist ein Muss für Romantiker und Gartenliebhaber. (Text: hr-fernsehen)
    Deutsche TV-PremiereDi 04.09.2018hr-Fernsehen
  • 30 Min.
    Die Halbinsel Istrien und die Kvarner Bucht in Kroatien haben traumhafte Strände und historisch bedeutsame Städte wie Rovinj, Opatija und Pula. Vor allem das Hinterland bietet Gourmets vielfältige kulinarische Genüsse. Lokaltypische Weine wie der Teran, würziges Olivenöl und Ziegenkäse von istrischen Bauernhöfen sind nur einige der Produkte, die den Gaumen erfreuen. In Teil eins der Reisereportage ist Anne Brüning an der Ostküste unterwegs, um unter anderem schöne Bergdörfer wie Mošcenice und beim Tauchen die Unterwasserwelt Istriens zu entdecken. Mathias Münch dagegen ist den historischen Schätzen in eindrucksvollen Orten wie Pula und Rovinj auf der Spur. (Text: NDR)
    Deutsche TV-PremiereDi 13.11.2018hr-Fernsehen
  • 30 Min.
    Istrien, die Halbinsel mit ihren felsigen Küsten im Westen, belebten Badebuchten im Osten und einem Hinterland, das fruchtbarer kaum sein könnte, zählt aus gutem Grund zu den Top-Gourmetregionen des Landes: feinste Trüffel, bestes Olivenöl und renommierte Weine, was hier angebaut und produziert wird, genügt höchsten Ansprüchen. Die Moderatoren Anne Brüning und Mathias Münch wollen aber auch wissen, welche Aktivitäten die Region zu bieten hat: Sie erkunden die Unterwasserwelt beim Tauchen, besuchen die Höhlen von Pazin und wandern durch das Naturschutzgebiet Kap Kamenjak, um einige der traumhaft schönsten Buchten Kroatiens zu finden.
    In zweiten Teil der Erlebnisreise in Istriens Süden geht Anne Brüning in der Trüffelstadt Buzet auf Trüffeljagd, düst mit der Zipline über die Höhlen von Pazin und stattet dem angeblich kleinsten Dorf der Welt einen Besuch ab. Mathias Münch dagegen macht prähistorische Entdeckungen im atemberaubend schönen Naturschutzgebiet Kap Kamenjak und findet heraus, was sich hinter der Touristenattraktion Semi-Submarine verbirgt. (Text: NDR)
    Deutsche TV-PremiereDi 20.11.2018hr-Fernsehen
  • 30 Min.
    Von den Göttern verwöhnt – Korfu ist eine der grünsten Inseln Griechenlands. Weil es im Winter viel und auch im Rest des Jahres immer mal wieder kurz regnet, gedeihen hier mediterrane Waldlandschaften und dazu mehr als vier Millionen zum Teil jahrhundertealte Olivenbäume. An der Südwestküste der Insel liegen kilometerlange Sandstrände, gerahmt von einer Dünenlandschaft und einem riesigen Süßwassersee. Eine Bootstour entlang der Südostküste führt vorbei an grünen Hügeln in ein kleines Tropenparadies mit Hängematten und einem Café und endet mit der Einkehr in einem der Fischrestaurants in Boukari direkt am Strand. Perfekte Entdeckertage lassen sich aber auch im Norden Korfus erleben: Auf einer geführten Jeeptour geht es durch das grüne Inselinnere zu den schönsten Panoramaplätzen an den felsigen Steilküsten.
    In der Hauptstadt ist die Geschichte der Insel deutlich sichtbar: Die Venezianer hinterließen vor mehr als vierhundert Jahren eine bis heute spürbare italienische Atmosphäre, und französische Architekten bauten Stadtpalais mit schattigen Arkaden, in denen sich ein Café ans andere reiht. Dazu laden die verwinkelten Altstadtgassen mit ihren zahllosen Geschäften zu einem ausgedehnten Stadtbummel ein. Und wer sich dann zum Sonnenuntergang am Logas-Beach in der Freiluftbar „7. Himmel“ einfindet, der kann spüren, dass Korfu auch abseits aller Krisenzeiten irgendwie von den Göttern verwöhnt wird. (Text: hr-fernsehen)
    Deutsche TV-PremiereDi 11.09.2018hr-Fernsehen
  • 30 Min.
    Zur Heideblüte im August entfaltet die Lüneburger Heide ihren ganz besonderen Charme. Millionen lila Blüten, unterbrochen vom satten Grün der Wacholder und Kiefern, färben die ganze Region. Wanderfreunde kommen in dieser Zeit voll auf ihre Kosten. Denn dort, wo die Heidschnucken grasen, verläuft einer der schönsten Wanderwege Deutschlands: der Heidschnuckenweg zwischen Buchholz (in der Nordheide) und Handeloh. Das Pietzmoor hingegen wirkt besonders im Morgengrauen mystisch und bizarr. Ein Bohlenweg führt durch dieses Naturparadies. Und dann wird in der historischen Salz- und Hansestadt Lüneburg natürlich die beliebte Telenovela „Rote Rosen“ gedreht. Die Sendung führt zu den schönsten Filmkulissen. (Text: NDR)
    Deutsche TV-PremiereDi 22.08.2017hr-Fernsehen
  • 30 Min.
    Gran Via, Retiro-Park, Cibeles-Brunnen und Puerta del Sol – mit den roten City-Tour-Bussen bekommen Stadtbesucher auf sehr komfortable Art einen ersten Eindruck von Madrid, von den berühmten Avenidas mit den Prachtbauten aus dem 19. und 20. Jahrhundert, von der Museumsmeile mit Prado & Co., von den großzügigen Grünanlagen. Das Madrid hinter diesen „Must see“-Kulissen ist jedoch nicht weniger spannend und mit kundigen Stadtführern auf einem abwechslungsreichen Rundgang zu entdecken: Da sind die kleinen einheimischen Plätze und ihre Geschichten, trendige Restaurants und traditionelle Bodegas. Abseits all dieses quirligen urbanen Lebens ist eine ganz besondere Fabrik einen Besuch wert: In der Königlichen Teppichmanufaktur, die auf eine knapp 300-jährige Geschichte zurückblickt, wird noch mit wahrer Meisterhand gewebt, geknüpft und vor allem restauriert, etwa was die Wände in den Schlössern Europas ziert.
    Und wohin zieht es Menschen, die in dieser Metropole mit rund 3,2 Millionen Einwohnern zu Hause sind? Die Tipps von Mitarbeitern des ARD-Studios in Madrid runden diese Sendung über Spaniens spannende Hauptstadt ab: Sie empfehlen ihre Lieblingsplätze für eine Pause im Grünen, für den schönsten Blick auf den Sonnenuntergang und für ein etwas anderes Abendessen mit Gesangseinlagen der Kellnerinnen und Kellner. (Text: hr-fernsehen)
    Deutsche TV-PremiereDi 12.06.2018hr-Fernsehen
  • 30 Min.
    Im Nationalpark Wattenmeer gibt es gigantische Weiten, eine Artenvielfalt, die ihresgleichen sucht, und Erholung auf friesische Art. Anne Brüning und Mathias Münch haben sich hier zwei ganz besondere Urlaubsinseln ausgesucht: Föhr und Amrum, die beiden Nachbarinseln im hohen Norden. Gemütlich am Sandstrand liegen, zwischen Reetdach und Klinker einen kleinen Altstadtbummel machen, einkehren und leckeren, frischen Nordseefisch essen: So stellen sich die beiden eine perfekte Reise vor. In der ersten Folge machen sie ganz unterschiedliche Entdeckungen im Wattenmeer, Mathias Münch auf Föhr und Anne Brüning auf Amrum. Sie entdecken zauberhafte friesische Dörfer wie Nieblum und Nebel, berichten über lokale Besonderheiten wie den Föhrer Manhattan-Cocktail und testen die angebotenen Touristenprogramme wie auch eine Abendführung im Amrumer Leuchtturm. (Text: NDR)
    Deutsche TV-PremiereDi 30.10.2018hr-Fernsehen
  • 30 Min.
    Wer in den Nationalpark Wattenmeer kommt, den erwarten gigantische Weiten, eine Artenvielfalt, die ihresgleichen sucht, und Erholung auf die friesische Art. Anne Brüning und Mathias Münch haben sich hier zwei ganz besondere Urlaubsinseln ausgesucht: Föhr und Amrum, die beiden Nachbarinseln im hohen Norden. In der zweiten Folge „Eine Reise nach Föhr und Amrum“ wird Wassersport betrieben, es wird gesegelt und nach den besten Stränden geschaut. Anschließend wird zur Stärkung die friesische Küche erkundet. Ausklingen lassen Anne Brüning und Mathias Münch ihre Reise dann bei Föhrer Wein und Amrumer Whisky. (Text: NDR)
    Deutsche TV-PremiereDi 06.11.2018hr-Fernsehen
  • 30 Min.
    Salzburg, die Geburtsstadt von Wolfgang Amadeus Mozart und den alljährlich stattfindenden Festspielen, lädt mit barocken Bauten und einer Altstadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurde, zu einem romantischen Adventsbesuch ein. Dazu gehört der Besuch des historischen Christkindlmarkts am Dom- und Residenzplatz, den es bereits seit dem ausgehenden 15. Jahrhundert gibt. Damit ist er einer der ältesten Christkindlmärkte Europas, der mit seinem bezaubernden Ambiente, seinem Brauchtum und den vielen Leckereien jedes Jahr aufs Neue romantische „Adventherzen“ höher schlagen lässt.
    Für die Salzburger beginnt ein schöner Tag mit einem Kaffee in einem guten Kaffeehaus, heißt es. Im ältesten Café der Stadt, dem Tomaselli, soll schon Wolfgang Amadeus Mozart gerne Gast gewesen sein. Der Dirigent, Hochschulprofessor und Mozart-Kenner Josef Wallnig weiß, dass Mozart eine Vorliebe für Süßes hatte. Die Köstlichkeiten der Konditorenkunst wie die berühmten Erdbeertörtchen entstehen direkt in der Backstube über dem Café. (Text: NDR)
    Deutsche TV-PremiereDi 29.11.2016hr-Fernsehen
  • 30 Min.
    Die Region Kärnten in Österreich ist bekannt für türkisgrünen Alpseen, pittoreske Bergmassive, seine raffiniert-herzhafte Küche und liebenswürdige Gastlichkeit. „Service: Reisen“ hat sich auf die Suche nach dem besonderen Reiz dieser Gegend gemacht. Der Wörthersee ist der größte See Kärntens und zugleich aufgrund seiner klimatischen Lage einer der wärmsten Alpenseen. Er liegt in einer Senke in der Hügellandschaft, die zu einem großen Teil von Gletschern der Eiszeit geformt wurde. Der See ist durch Inseln, Halbinseln und unterseeische Schwellen in drei Becken gegliedert.
    Das westliche Becken reicht von Velden bis Pörtschach, das mittlere von Pörtschach bis Maria Wörth und das östliche erstreckt sich von Maria Wörth bis Klagenfurt. Aufgrund der windgeschützten Lage und der geringen Durchflutung, kann die obere Wasserschicht bis über 25 Grad erreichen, in Ufernähe steigen die Wassertemperaturen zeitweise noch deutlich höher an. Bis Ende Juni hat der See über 20 Grad erreicht, die Abkühlung unter diese Temperatur erfolgt erst im Laufe des Monats September. Eine geschlossene Eisdecke bildet sich nur in extrem kalten Wintern. (Text: NDR)
    Deutsche TV-PremiereDi 29.08.2017hr-Fernsehen
  • 30 Min.
    Wer Spiekeroog das erste Mal besucht, sein Auto am Festland zurücklässt und mit der Fähre übersetzt, den umfängt sofort der Zauber dieser stillen Schönheit unter den ostfriesischen Inseln. Das einzige Dorf der Insel mit seinen niedrigen Dächern und schmalen, autofreien Straßen ist umgeben von einer einzigartigen Dünenlandschaft und dem UNESCO-Weltnaturerbe Wattenmeer. Spaziergänge auf dem pulverweichen, weißen Sandstrand eröffnen den Blick auf zahlreiche Naturschauspiele, phänomenale Wolkenformationen und die tosende Macht des Meeres – der ideale Ort, um abzuschalten, und das zu jeder Jahreszeit. Im Herbst, wenn sich zur Sanddornernte die Blätter der Bäume bunt färben, erscheint die Insel in warmen Farben. Selbst im Winter zieht es treue Fans nach Spiekeroog, die das raue Meer lieben.Bei eisigen Temperaturen ist das Einkehren in die vielen Cafés und Restaurants, wo am Kamin die typische ostfriesische Teezeremonie zelebriert wird, natürlich besonders schön. (Text: hr-fernsehen)
    Deutsche TV-PremiereDi 04.12.2012hr-Fernsehen
  • 30 Min.
    Ein Städtetrip nach Holland führt unweigerlich nach Amsterdam. Kein Wunder, denn Amsterdam ist eine Metropole mit unglaublichem Charme. Entlang der Grachten lässt es sich wunderbar flanieren und die herrlichen Giebelhäuser entdecken. Fast an jeder Ecke stolpert man über ein Stück Geschichte, ein Museum, mindestens aber einen kleinen Antiquitätenladen, dann wieder ein Markt, und zum Ausruhen findet man immer ein Koffiehuis. Amsterdam ist ein Muss auf der Liste der Städtetrips. Rotterdam dagegen galt immer als hässliches Entlein. Aber das „Manhatten an der Maas“ entwickelt sich rasant schnell. Gläserne Kuben und moderne Wohnhochhäuser wachsen in den Himmel. Rotterdam ist ein Experimentierfeld für Architekten, und genau das macht die Stadt so spannend.
    Wieder ganz anders ist ein Trip nach Arnheim in die Provinz Gelderland. Wer an Arnheim denkt, hat für gewöhnlich die berühmt-berüchtigte Brücke vor Augen, Schauplatz einer erbitterten Schlacht im Zweiten Weltkrieg. Zahlreiche Mahnmale gedenken noch heute der vielen Opfer, die der Kampf zwischen Deutschen und Alliierten forderte. Sie sind nicht vergessen, aber das hindert Arnheim nicht daran, eine lebensfrohe und sehr lebendige Stadt zu sein. Und vor allem hat Arnheim einen Zoo der Superlative. Im Burgers’ Zoo erlebt der Besucher wie ein Entdeckungsreisender Tiere im Dschungel, in der Wüste oder im Mangrovenwald. (Text: hr-fernsehen)
    Deutsche TV-PremiereDi 05.09.2017hr-Fernsehen
  • 30 Min.
    Die Urlaubsregion Mecklenburgische Seenplatte wird auch das Land der 1.000 Seen genannt. „Service: Reisen“ ist dort an der Müritz unterwegs, dem größten See. Der Name leitet sich aus dem Slawischen von „morsze“ ab und bedeutet „kleines Meer“. Nördlich der Müritz ist „Service: Reisen“ in der Mecklenburgischen Schweiz unterwegs, die wegen ihrer sanft geschwungenen Hügelketten so genannt wird. Dort stehen dem Urlauber traumhafte Adelssitze als Unterkunft zur Verfügung. Natürlich darf auch eine Fahrt mit dem Hausboot über die zahlreichen Wasserstraßen der Mecklenburgischen Seenplatte nicht fehlen. Für welche Aktivität vor Ort man sich auch entscheidet, überall jedenfalls spürt man die Ruhe und Entspanntheit, die von dieser atemberaubenden Seenlandschaft ausgeht und einen Urlaub dort zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. (Text: NDR)
    Deutsche TV-PremiereDi 08.08.2017hr-Fernsehen
  • 30 Min.
    Eine sanft geschwungene Hügellandschaft mit ockerfarbenen Dörfern, getaucht in ein mildes Licht und durchzogen von einem Blütenmeer aus Lavendel, dessen Halme sich violett-silbrig im Wind wiegen: Bilder, die einem sofort in den Sinn kommen, wenn man sich die südfranzösische Provence vorstellt. Und wer noch etwas mehr Fantasie mitbringt, könnte auch gleich den Geschmack von würzigem Gemüseeintopf, von Olivenöl und Ziegenkäse auf der Zunge haben. Denn auch das gehört untrennbar zur Region zwischen Aix-en-Provence und der alten Papststadt Avignon.
    „service: reisen“ besucht die Brücke, die im alten Volkslied „Sur le pont d’Avignon“ besungen wird, und lässt sich von einem eingefleischten Provençal zeigen, was den typischen Bewohner der Region auszeichnet. Mit gar nicht störrischen Eseln geht es auf eine geruhsame Wanderung zu den Kräutern der berühmten „Herbes de Provence“, und ein Erzeuger hochwertigen Lavendelöls zeigt, wie man die Qualität einzelner Pflanzen unterscheiden kann. Denn nicht alles, was wie Lavendel aussieht, ich auch echter Lavendel. Dieser wächst nämlich erst in Höhen ab 600 Metern. (Text: NDR)
    Deutsche TV-PremiereDi 18.12.2018hr-Fernsehen

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