Das bewegt NRW

Thomas Bug geht im Rahmen der ARD-Themenwoche „Essen ist Leben“ der Frage nach, was und wie die Bürgerinnen und Bürger in Nordrhein-Westfalen am liebsten essen: Hausmannskost oder Sushi, Fastfood oder Fingerfood, italienisch oder doch lieber asiatisch? In den letzten Jahrzehnten hat sich die Esskultur in NRW durch zahlreiche Einflüsse stark verändert: zum einen bringen die Menschen von ihren Reisen Ideen und Rezepte mit nach

Hause, zum anderen hinterlassen hier lebende Menschen aus aller Herren Länder ihre Spuren auf der kulinarischen Landkarte. Im Laufe der Jahrzehnte ist so ein unglaublich vielschichtiges Angebot für die Sinne entstanden, das Gourmet Thomas Bug eindrucksvoll anhand einer zeitgeschichtlichen Bilderreise belegen kann. Und: Die Zuschauer haben abgestimmt, welches Gericht sie am liebsten auf ihrem Teller sehen. (Text: WDR)