Folge 3
3. Essen und Gesellschaft
Folge 3 (15 Min.)Essen ist viel mehr als Nahrungsaufnahme. Essen ist Kommunikation. Essen ist Gesellschaft. Frank Heidemann zeigt, wie in Kirgisien die gesellschaftliche Ordnung anhand eines geschlachteten Schafs sichtbar wird. Oder was die Reinheit von Speisen mit dem indischen Kastensystem zu tun hat. (Text: ARD-alpha)Deutsche TV-Premiere Di 22.12.2009 BR-alpha
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Sendetermine
Sa 01.07.2017
01:35–01:50
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09:30– Di 20.07.2010
19:00–19:15
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