Folge 16
16. Apfel, Bier und Schokolade
Folge 16 (30 Min.)Der Frühling bringt uns endlich wieder längere und wärmere Tage. Perfekt für eine Runde Boule in Lotte, dem kleinen französischen Außenposten im Münsterland. Die jahrzehntelange Freundschaft mit der französischen Partnerstadt zeigt sich auch im Stadtbild und natürlich kulinarisch – mit Clafoutis, einem nordfranzösischen Apfelkuchen mit dunklem Bier im Teig. In Gronau geht es dagegen eher amerikanisch zu. Bessere Chocolate Chip Cookies gibt esvermutlich höchstens direkt in den USA. Eine junge Fotografin kennt das perfekte Rezept. Und in Münster wird nach hundert Jahren ein Geheimnis gelüftet: Im legendären Caféhaus Grotemeyer wurde schon in den 1920er Jahren eine verführerische Schoko-Orangentorte serviert. Über Generationen wurde es nur mündlich von Konditor zu Konditor weitergegeben. Das Café gibt es nicht mehr, aber das Rezept dürfen wir Ihnen nun erstmals verraten … (Text: WDR)Deutsche TV-Premiere Mo 13.04.2020 WDR
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Di 21.05.2024
09:10–09:40
09:10– Mo 20.05.2024
15:30–16:00
15:30– Di 06.04.2021
12:25–12:55
12:25– Mo 05.04.2021
18:15–18:45
18:15– So 19.04.2020
08:15–08:45
08:15– Mo 13.04.2020
18:15–18:45
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