Servus TV „Fleisch“ aus dem Salzburger Lungau mit Rudi Obauer und Paula Bründl
Bild: ServusTV / Neumayr / Christian Leopold / Neumayr Fotografie / www.neumayr.cc
Wild auf Wild! Wildbret ist ein echtes Naturprodukt aus heimischen Wäldern und liegt bei Feuerköchen und ihren kulinarischen Outdoor-Abenteuern im Trend. Für VizegrillmeisterTom Heinzle heißt es: Graben und garen – im befeuerten Erdloch schmort seine Rehkeule. „The Taste“-Gewinnerin Paula Bründel ist im Salzburger Land auf der Pirsch und hat in Haubenkoch Rudi Obauer einen Jaga und Feuerkoch an ihrer Seite. Johannes Bischof, der „Jogi“ ist Kult. Er ist aus Wertschätzung zum Tier Metzger geworden (Text: ServusTV)
