Wem schmeckt denn sowas? – Hirse, Kichererbsen und Soja aus dem Norden

Ökolandwirt Dr. Christian Littmann ist Fachmann für Kulturen, an die sich nicht viele landwirtschaftliche Betriebe herantrauen. In Mecklenburg-Vorpommern experimentiert er damit, die exotische Sojabohne auf die heimischen Felder zu holen. Ein Projekt mit Potenzial für die Zukunft: Angesichts der steigenden Temperaturen und des Veggie-Booms könnte die Bohne für norddeutsche Landwirte zu einem neuen Standbein werden. Und die Sojabohne ist nicht der einzige Exot, dem Christian Littmann im Norden eine neue Heimat geben will. (Text: ARD alpha)