Hauptsache Gesund extra: Gesundes aus dem Obstgarten
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extra: Gesundes aus dem Obstgarten
Wer weiß schon, dass sich hinter den Namen „Schwarze Titania“ oder „Mieze Schindler“ eine Johannis- bzw. eine Erdbeersorte verbergen. „Hauptsache gesund“ ist zu Besuch in einem Obstgarten bei Weißenfels. 20 Obstarten wachsen hier mit über 150 verschiedenen Sorten. Hobby-Pomologe Michél
Simon-Najasek und seine Frau bauen alle Früchte selbst an und verarbeiten sie zu Kompott, Mus, Roter Grütze und vielem mehr. Gemeinsam mit „Hauptsache gesund“-Moderator Dr. Carsten Lekutat wird Saft gemacht, Kuchen gebacken und ein gesunder Tee aus Apfelschalen und Brombeerblättern gekocht. (Text: MDR)
