Folge 23
23. Mit der Wachauer Traube durchs Jahr
Folge 23 (9 Min.)Die Wachau ist eine der bekanntesten Weinbauregionen Österreichs. Der Wein prägt auch die Kultur der 40 km langen Flusslandschaft. Wir besuchen den Jägerhof, ein Winzerbetrieb in Familienhand. Die Menschen hier sind sehr stark von der Landschaft geprägt. Besonderen Anlässe wie Erntedank und die Weinlese sind eng miteinander verbunden. Am Weinberg hat sich eine besondere Handwerkskunst entwickelt. Der Bau von Trockensteinmauern, auf denen die Weinreben wachsen. (Text: ServusTV)Deutsche TV-Premiere Sa 30.09.2023 ServusTV Deutschland Original-TV-Premiere Sa 30.09.2023 ServusTV
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