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Schnellschnitzer: Der jüngste deutsche Meister im Speedcarving
Felix Kroiß ist mit seinen 20 Jahren Deutschlands schnellster Kettensägenschnitzer auf Zeit. Holz ist sein Leben. Das hat er vom Papa, der Schreiner ist. Und weil bei ihm das Werkzeug immer so rumlag, versuchte sich Felix schon mit zwölf Jahren an kleinen Figuren. Jetzt hat er seine Konkurrenten – alles g’standene Mannsbilder – bei der Deutschen Meisterschaft im Speedcarving 2015 in Bad Mergentheim abgehängt und holte sich als Jüngster den Titel.
Zugeknöpft: Posamentenknöpfe neu interpretiert
Lange war es verschüttet, das Wissen rund um die Posamentenknöpfe. Heute erfreut sich die Handwerkskunst, mit feinem Garn bunte Holzknöpfe zu gestalten, wieder großer Beliebtheit, Dank Sandra-Janine Müller. Die Fränkin gibt ihr Wissen in ihrem Atelier in Ichenhausen (Schwaben) rund um die Herstellung in speziellen Knopfmacherkursen

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Delikatessen: Garnelen aus Bayern
Rund 2000 Tonnen Garnelen werden jedes Jahr alleine in München verkauft. Und das, obwohl die Tiere im Ausland meist unter widrigen Bedingungen gezüchtet werden. Das muss doch auch anders gehen, dachten sich die beiden Münchner Fabian Riedel und Maximilian Assmann und gründeten die größte überdachte Aquakulturanlage Europas und Bayerns erste Garnelenzuchtanlage.
Sozial und ökologisch: ein Flüchtlingsprojekt aus Niederbayern
Fünf Freunde gründen ein einzigartiges Start-up: Raphael ist Schreinermeister, Veronika ist Marketingfachfrau, Valeska ist Grafikerin, Marc Holzgestalter und Jakob ist im Wirtschaftsforum Passau für die Vermittlung von Flüchtlingen verantwortlich. Jeder ist für sich ein Spezialist auf seinem Gebiet. Das junge Unternehmen in Kohlstatt bei Wegscheid entwickelt und baut Möbel, um Flüchtlingen einen Ausbildungsplatz zu ermöglichen. (Text: Bayerisches Fernsehen)