Bei einer TV-Kochsendung findet sich ein abgetrennter, menschlicher Daumen in einem Beef Wellington von Chef Gregory, der als härtester Verfechter von Fleischverzehr gilt. Sein Gegenspieler ist Koch Dave, der ein ausgemachter Befürworter der veganen Ernährung ist. Bei den Ermittlungen stoßen Hudson & Rex auf merkwürdige Zusammenhänge: Der Daumen gehört offenbar zu dem Ernährungswissenschaftler Aaron Tarr, der öffentlich vegane Produkte kritisierte. Als dessen Leiche in einem Tomatenbeet aufgefunden wird, spitzt sich die Lage zu. (Text: Servus TV)
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