Iss jetzt!

Auf der Jagd nach Rotwild begibt sich Valentine Waerner in der heutigen Folge nach Schottland auf die abgelegene Insel Jura. Er kann sich zwar an ein zwei Hirsche heranpirschen, doch einen für seine Wildtarte zu schiessen, stellt sich als gar nicht so einfach heraus! Wer einen etwas weniger intensiven Wildgeschmack mag, der

ist mit Rebhühnern gut beraten. Die fasanenartige Hühnervögel bereitet er mit der marrokanischen Gewürzmischung Ras el-Hanout zu, die er auf einer seiner vielen Reisen zu schätzen gelernt hat. Zu guter Letzt widmet er sich einer Ente, die er mit Linsen und Pfifferlingen zubereitet. (Text: RTL II)