Luxus – Spiegel der Zeit

Luxus beginnt mit etwas, das heute ganz alltäglich ist: Fleisch. In der Geschichte der Menschheit war der Genuss von Fleisch lange Zeit absoluter Luxus. Über Jahrtausende hinweg ernährte man sich vor allem von Obst, Getreide und Gemüse. Fleisch aßen die meisten nur selten. Das Seltene ist die Grundlage allen Luxus.

Das antike Griechenland war da keine Ausnahme. Die meisten Menschen bekamen Fleisch nur dann, wenn den Göttern Tiere geopfert wurden. Dieses besondere Mahl war ein Luxus, der eine wichtige Funktion hatte: Er stärkte die Gemeinschaft und hob die Grenzen zwischen arm und reich auf. (Text: Sky)