MDR um 4

Colombier – Pfingstkuchen aus Marseille – mit Backexpertin Aurélie Bastian
Aurélie Bastian mag es nach alten französischen Rezepten zu suchen oder zu fragen. So entdeckte Sie auch ein kleines Schmuckstück wieder: „Le Colombier.“ Das ist ein Pfingstkuchen aus Marseille. Ein saftiger Mandelkuchen mit vielen

kandierten Früchten, einem guten Schuss Grand-Marnier und Pistazien. Eben alles, was die Provence so besonders macht! Der Colombier ist gar nicht schwer zu zuzubereiten. Überzeugen Sie sich selbst und backen sie die „Friedenstaube“ zusammen mit der MDR-Backexpertin Aurélie Bastian einfach nach! (Text: MDR)