Inspiriert durch die Wiederbegegnung mit seiner alten Heimat, zeigt uns Paul Hollywood, wie er einen köstlichen Grieß-Schamali-Kuchen backt.
Bild: TVNOW
Nikosia und Zypern kennt Paul wie seine Westentasche – schließlich arbeitete er dort jahrelang als Bäcker in einem Luxushotel. Nun taucht er erneut in die kulinarische Geschichte seiner einstigen Wahlheimat ein. Paul
backt Loukoumades, mahlt sein eigenes Korn und lernt einheimische Kochkniffe – und kreiert dann eigene Gerichte: den typisch zypriotischen Shamali-Kuchen und ein Kräuter-Olivenbrot. (Text: Sky)
Deutsche TV-PremiereDo 22.07.2021RTL LivingOriginal-TV-PremiereMo 17.04.2017Food Network UK
Inspiriert durch die Wiederbegegnung mit seiner alten Heimat, zeigt uns Paul Hollywood, wie er einen köstlichen Grieß-Schamali-Kuchen backt.Bild: TVNOWNikosia und Zypern kennt Paul wie seine Westentasche – schließlich arbeitete er dort jahrelang als Bäcker in einem Luxushotel. Nun taucht er erneut in die kulinarische Geschichte seiner einstigen Wahlheimat ein. Paulbackt Loukoumades, mahlt sein eigenes Korn und lernt einheimische Kochkniffe – und kreiert dann eigene Gerichte: den typisch zypriotischen Shamali-Kuchen und ein Kräuter-Olivenbrot. (Text: Sky)