Folge 75
75. Milchreis mit roten Beeren
Folge 75Das „Mit Herz am Herd“-Team stellt seine mobile Kochinsel am Ufer der Saarschleife bei Mettlach auf. Hier zeigt Sternekoch Cliff Hämmerle seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch, wie man lockerleichten Milchreis mit roten Beeren zubereitet. Das beliebte Reisgericht ist ein Klassiker, der als Hauptspeiseoder Dessert gegessen werden kann. Auch Kochschüler Michel glänzt: mit einem sommerlichen Cocktail aus Grapefruit, Orange, Crémant und anderen feinen Zutaten. Cliffs Tipp: Kokosmilch verleiht dem Milchreis einen vollmundigen Geschmack, etwas Vanillemark sorgt für den besonderen Kick. (Text: SWR) Deutsche TV-Premiere Sa 13.11.2021 SR
Cast & Crew
Sendetermine
Mi 29.03.2023
11:46–12:14
11:46– Mo 13.03.2023
07:25–07:55
07:25– Sa 11.03.2023
18:15–18:45
18:15– So 07.08.2022
16:45–17:15
16:45– Do 18.11.2021
08:25–09:00
08:25– Mo 15.11.2021
07:30–08:00
07:30– Sa 13.11.2021
18:15–18:45
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