Natur im Garten

Biogärtner Karl Ploberger eröffnet die Gartensaison nahe Stift Göttweig, im niederösterreichischen Krustetten. Für Helga Unfried ist der Frühling die Lieblingsjahreszeit, und da sie noch voll berufstätig ist, müssen ihre Pflanzen „pflegeleicht“ sein. So z. B. die Küchenschelle, üppig blühend im Steingarten und eine Erinnerung an die Kindheit, und die Dachwurz mit ihren unterschiedlichen Farben und Blattstrukturen. Für Helga Unfried ist ihr Garten „keine Arbeit, sondern ein Platz zum Genießen

mit allen Sinnen!“Im Gartenkalender ist Vollfrühling: mit einer Grabgabel werden die Reste des über den Winter verrotteten Mulchmaterials eingearbeitet. Knoblauch, bewährter Mischkulturpartner für Erdbeeren, Rosen und Karotten, kann noch gepflanzt werden – er hilft Schädlinge und Krankheiten fernzuhalten.In der Gartenpraxis zeigt Karl Ploberger, dass man bereits jetzt ein Gemüsekisterl für den Balkon anlegen kann. Mischkultur ist das Zauberwort für ein gutes Gelingen des Gemüsekisterls. (Text: ORF)