Natur im Garten

Ein Künstler-Garten in Graz, ein Japan-Garten in Frankreich und ein Drink aus einer mexikanischen Pflanze – Biogärtner Karl Ploberger präsentiert Traumgärten und viel Wissenswertes rund ums Garteln. Des Künstlers Garten – Kabarettist und Komponist Jörg-Martin Willnauer hat sich am Stadtrand von Graz ein grünes Paradies geschaffen. Neben einem kleinen Badeteich, den er am liebsten morgens für einen kurzen Sprung ins Wasser nutzt, genießt der Naturliebhaber die Schönheit von Bäumen, Sträuchern und vielen Pflanzen. Der idyllische Garten hat ihm vor allem während der Corona-Krise als Seelentröster gedient. Um die Zeit der Abgeschiedenheit besser zu überstehen, hat der gebürtige Heidelberger sein E-Piano an den Rand

seines kleinen Badeteiches gestellt und so mit Blick über den Garten seine neueste Komposition geträllert.
Mit ihren leuchtenden Blüten zählen Chrysanthemen vor allem im Herbst zu den Verkaufsschlagern. Alles rund um die Herbstblüher weiß Biogärtner Karl Ploberger. Kräuter ernten, trocknen und verarbeiten – die Gärtnerinnen und Gärtner auf der Garten Tulln haben die Tipps und Tricks. Auf seiner Gartenreise besucht Karl Ploberger einen Japan-Garten mitten in Frankreich. Bei Uschi Zezelitsch hat eine hübsche und wohl schmeckende Mexikanerin ihren Auftritt: Die Tagetes – allen voran die Gewürztagetes. Die Kräuterhexe bereitet aus dieser Pflanze einen erfrischenden Drink zu: den Tagetes-Margerita. (Text: ORF)