Natur im Garten

Karl Ploberger präsentiert einen exotischen Garten im Burgenland, zeigt uns, wie wir dem Klimawandel beim Garteln ein Schnippchen schlagen können, und Kräuterhexe Uschi Zezelitsch stellt uns die Kurkumapflanze vor. Speziell und exotisch ist der Garten von Joachim Kugler in St. Margarethen, unweit des Neusiedler Sees im Burgenland. Das Klima hier ist gezeichnet durch starke Winde und trockene, heiße Sommer. Deshalb wachsen hier Pflanzen wie Yuccas, Agaven oder Kakteen, die mit diesen Gegebenheiten besonders gut zurechtkommen. Welche Maßnahmen man setzen kann, um der Hitze und dem

Regenmangel zu manchen Zeiten vorzubeugen, zeigt Karl Ploberger.
Kurkuma ist diesmal Pflanzengast bei Uschi Zezelitsch. Sie stellt daraus eine Ruck-Zuck- Kurkumapaste für „goldene Milch“ und sämtliche andere Speisen her. Diese Woche steht ganz im Zeichen der Blutpflaume. Karl Ploberger stellt diese spezielle Pflanze mit all ihren Bedürfnissen und Besonderheiten vor. Die Gärtnerinnen auf der Garten Tulln stellen den Gesundheitswassergarten vor. Karl Ploberger beantwortet die Gartenfrage der Woche: Ist Rindenmulch als Mulch Variante geeignet? (Text: ORF)