Rach, der Restauranttester Staffel 4, Folge 5: „Kölsche Botschaft“ in Falkensee bei Berlin
Staffel 4, Folge 5
33. „Kölsche Botschaft“ in Falkensee bei Berlin
Staffel 4, Folge 5
Arno Müller und Horst Kremer kennen sich seit ihrer gemeinsamen Zeit bei der Bundeswehr. Beide kommen aus Köln, wo Horst in der Gastronomie tätig war. Seinen Kumpel Arno wiederum verschlug es der Liebe wegen vor zwölf Jahren nach Berlin. Nun wollen sie gemeinsam als Kölner den Berlinern die Kölsche Lebensfreude und Gastlichkeit näher bringen. Im Mai 2008 eröffnen sie die „Kölsche Botschaft“ in Falkensee. Anfangs läuft es dank der Fußball EM ganz gut, doch seit dem Herbst letzten Jahres geht es stetig bergab. Christian Rach ist bei seinem Besuch überrascht über die wirre Speisekarte
mit kölschen, klassischen und mediterranen Gerichten und das alles im Ambiente, das eher an eine Trattoria, denn an Kölner Brauzunft erinnert. Von den beiden Chefs ist bei seinem Überraschungsbesuch zunächst nichts zu sehen. Doch damit nicht genug der Überraschungen! Schnell wird klar, dass die Kölsche Botschaft eigentlich schon mehr als pleite ist. Offene Stromrechnungen, offene Pachtrechnungen – das Lokal steht kurz vor der Schließung und die beiden Kölner vor dem Nichts. Wenn Christian Rach nicht unmittelbar etwas einfällt, wird diese Mission scheitern! (Text: RTL)
