Wir sind … Folge 27: Erich Stekovics – Der Kaiser der Paradeiser
Folge 27
Erich Stekovics – Der Kaiser der Paradeiser
Folge 27 (25 Min.)
Erich Stekovics ist vermutlich der einzige Tomatenzüchter weltweit, der seine Tomaten nicht gießt. Ganz gleich, wie trocken der Sommer wird. Seine Stauden entwickeln so Wurzellängen bis zu 800 Meter – und die Tomaten ein intensives Aroma. Mehr als 3000 Sorten kultiviert der Quereinsteiger, der ursprünglich Theologie studiert hat. Für Stekovics, den Kaiser der Paradeiser, gehört das zusammen: „Denn Geschmack erzählt in schönster Weise vom Himmel.“ (Text: Servus TV)
