Wissen, was man isst Staffel 4, Folge 5: Innereien
Staffel 4, Folge 5
18. Innereien(Offal Feast)
Staffel 4, Folge 5 (60 Min.)
In der letzten Episode erwartet die sechs Freiwilligen, die sich inzwischen mit der Aufzucht, Pflege und Schlachtung von Tieren auseinandergesetzt haben eine weitere Herausforderung. Es geht um die Zubereitung jener Bestandteile des Tieres, die oft als Abfälle deklariert werden. Spitzenkoch Peter Gordon steht der Gruppe zur Seite und
präsentiert verschiedene Rezepte, deren Zutaten die inneren Organe der Tiere sind. Fast alles findet Verwendung: Hoden, Herz, Zunge, Magen und auch die Schwänze der Tiere. Auf der anderen Seite gelten viele der präsentierten Speisen als Delikatesse – ob das die sechs Freiwilligen auf so sehen werden? (Text: Sky)
Deutsche TV-PremiereMo 20.06.2011RTL LivingOriginal-TV-PremiereFr 08.01.2010BBC three
Sendetermine
Sa 15.03.2014
11:35–12:35
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Mi 12.03.2014
16:30–17:30
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Di 11.03.2014
11:10–12:10
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Mo 10.03.2014
22:00–23:00
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Sa 14.12.2013
12:00–13:00
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Mi 11.12.2013
17:15–18:15
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Di 10.12.2013
11:25–12:25
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Mo 09.12.2013
21:55–22:55
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Sa 03.08.2013
11:00–12:00
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Mi 31.07.2013
16:15–17:15
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Di 30.07.2013
10:35–11:35
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Mo 29.07.2013
21:10–22:10
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Do 21.06.2012
08:55–09:55
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Mi 20.06.2012
13:35–14:35
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Di 19.06.2012
18:50–19:50
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Mo 18.06.2012
22:50–23:50
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So 01.04.2012
10:55–11:55
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Mi 28.03.2012
14:15–15:15
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Di 27.03.2012
10:00–11:00
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Mo 26.03.2012
21:00–22:00
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Di 02.08.2011
08:50–09:50
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Mo 01.08.2011
13:20–14:20
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So 31.07.2011
19:15–20:15
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Sa 30.07.2011
22:40–23:40
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Sa 25.06.2011
22:10–23:10
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Mi 22.06.2011
15:00–16:00
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Di 21.06.2011
10:40–11:40
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Mo 20.06.2011
20:15–21:15
20:15– NEU
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