Der Atem des Pan – Von der Sinnlichkeit der einfachen Speisen
- A 2009 (45 Min.)
- Dokumentation
Von der Antike bis in die Gegenwart erstreckt sich ein gewaltiger Vorrat an Mythen und Abenteuern, an Gerichten und Gerüchten. Die Dokumentation erzählt von Lebensmitteln zwischen Opfergabe und Aphrodisiakum – wie z.B. Götterspeisen einst und heute. Ob Pa amb tomàquet, das berühmte katalanische Tomatenbrot, handgemachte Hartweizen-Fusilli aus Kampanien oder griechisches Osterlamm – dies alles gilt bei Kennern geradezu als kulinarisches Paradies oder als Sinnlichkeit der einfachen Küche. Eine Dokumentation von Gustav W. Trampitsch Eine Produktion von ORF/3sat (Text: ORF)
- gezeigt bei Helden, Kult und Küche
Sendetermine
Sa 12.09.2020
10:00–10:45
10:00– Mo 13.01.2020
02:00–02:45
02:00– So 12.01.2020
09:05–09:50
09:05– Mo 02.09.2019
03:10–03:55
03:10– Mi 03.04.2019
03:19–04:03
03:19– Sa 12.05.2018
10:00–10:45
10:00– Di 27.02.2018
05:03–05:48
05:03– Mo 03.04.2017
02:40–03:25
02:40– So 02.04.2017
09:05–09:50
09:05– Sa 13.08.2016
10:15–11:00
10:15– Fr 30.03.2012
13:15–14:00
13:15– Sa 12.11.2011
10:05–10:50
10:05– Mi 08.12.2010
01:10–01:55
01:10– Mo 30.08.2010
23:40–00:25
23:40– Do 03.12.2009
04:15–05:00
04:15– Mi 02.12.2009
13:15–14:00
13:15– Do 26.11.2009
20:15–21:00
20:15– Cast & Crew
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