Das perfekte Dinner Folge 2488: Tag 5: Gero, Bremen
Folge 2488
Tag 5: Gero, Bremen
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Gero, 47 Jahre: Aperitif: Aperitif à la Goetker Weizenbier mit Champagner Vorspeise: Auf der Haut gebratener Wolfsbarsch mit Bohnenpüree, knusprigem Pancetta und Orangen-Thymian-Sud Hauptspeise: Rosa gebratene Rinderfiletscheiben mit Kürbis-Apfel-Relish und sautierten Kartoffeln auf Brokkoli-Stampf und Pfefferrahmsauce Nachspeise: Schokoladensoufflé, Champagnereis, Gewürzorangen (Text: VOX)