Folge 2594
Tag 4: Ralph, Regensburg
Folge 2594Ralph, 53 Jahre: „SPRINGAFFAIR“
Aperitif: Champagner & trockener Sherry
Vorspeise: In Rosmarin-Limetten-Butter gebratener Seeteufel mit Riesengarnele auf warmem Salatherz im Speckmantel, garniert mit sautierten Cocktailtomaten
Hauptspeise: Kalbsmedaillon gebacken auf in Kerbelbutter geschmortem weißen Spargel, dazu Sesamkartoffeln, garniert mit frischem Kerbelstrauch
Nachspeise: Geschmorter Rhabarber in Vanille & frisches fruchtiges Erdbeersorbet (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Do 09.06.2016 VOX
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So 28.11.2021
12:44–13:39
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12:35– Fr 26.11.2021
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22:53– Do 09.06.2016 NEU
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