Folge 2851
Tag 5: Kai (46), Erfurt
Folge 2851Kai, 46 Jahre:
Vorspeise: Wachtel-Spiegelei auf Spinatrahsüppchen, leich geräuchertes Rinderfilet vom Galloway Rind, erntefrische Babyspinatblätter an einer Vinaigrette mit gerösteten Pinienkernen
Hauptspeise: Zarte Bäckchen vom Bienstedter Kalb, in Portweinsoße, an Sellerie-Kartoffel-Stampf und karamellisierten Minikarotten
Nachspeise: Dreifarbige Geschmacksexplosion in Form einer Eisbombe, frische Früchte auf Erdbeerspiegel (Text: VOX)Deutsche TV-Premiere Fr 16.06.2017 VOX
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Mo 16.10.2023
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04:20–05:09
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22:43–23:34
22:43– Fr 16.06.2017
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