Fertiggerichte – besser als ihr Ruf?

Jeder kennt sie, jeder hat sie vermutlich schon einmal gegessen: Fertiggerichte aus dem Supermarkt. Das Versprechen: Schnell sollen sie sein und gut schmecken. Einfach den Packungsinhalt in die Mikrowelle, den Backofen oder die Pfanne werfen, und kurze Zeit später steht das Essen schon auf dem Tisch. Der Ruf eilt solchen Tiefkühlprodukten voraus: Sie seien nur etwas für Kochmuffel und außerdem ungesund. Doch auch kochbegeisterte Menschen greifen nicht selten zu Fertigprodukten, wenn es schnell gehen muss. Die Dokumentation testet Fischfilet, Penne Gorgonzola und Tiefkühlpizza. Welches Produkt schmeckt am besten? Und wie machen sich die Tiefkühlprodukte im Preisvergleich? Fertigprodukte sind häufig großzügig mit Konservierungs- und Zusatzstoffen angereichert. Auch Geschmacksverstärker lassen sich immer wieder nachweisen. Wie ungesund ist das? (Text: ORF)