Mein Lokal, Dein Lokal Folge 1586: Der Profi kommt: „HAMANN’S local Kitchen“, Herschbach
Folge 1586
Der Profi kommt: „HAMANN’S local Kitchen“, Herschbach
Folge 1586
Zum Wochenfinale geht es nach Herschbach zu Jan. In seinem Lokal „HAMANN’S local Kitchen“ bietet der gelernte Koch und Landwirt eine Mischung aus deutscher und amerikanischer Küche an. Der Gastronom will dort mit seinem Konzept regionale Partner unterstützen und Nachhaltigkeit fördern. Funktioniert das und können seine Mitstreiter am Ende des Tages den Qualitätsunterschied rausschmecken? (Text: Kabel Eins)
