Folge 1085
Sendung vom 19.10.2012
Folge 1085 (60 Min.)Mein Lieblingsessen: Smørrebrød mit gebratenem Schweinenacken, Gurkensalat und Rote Bete: Zuschauerin Leila Armanski ist eine Deutsche die zwischen Dänemark und Schleswig-Holstein pendelt. Sie wohnt in Smedeby, sechs Kilometer von der deutschen Grenze entfernt. Sie bereitet das Smørrebrød in einer besonderen Variante, nämlich dänisch-deutsch zu. Auf das dünne Brot kommt dänische Butter, daraufdünn geschnitten der knusprig gegarte deutsche Schweinenacken und als Abschluss die gelierte Bouillon. Dazu reicht die Hobbyköchin einen dänisch-deutschen Gurkensalat mit Roter Bete.
Mein Lieblingsessen: Smørrebrød mit gebratenem Schweinenacken, Gurkensalat und Rote Bete•Ausflugstipp: 50. Trakehner Hengstmarkt in Neumünster (S-H)•Wochenserie: Inga zieht an (Text: NDR)Deutsche TV-Premiere Fr 19.10.2012 NDR
Cast & Crew
Sendetermine
Fr 19.10.2012
16:10–17:10
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