D 2014–
- Reportage
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Unterwegs in Stadt und Land – der fränkische Sternekoch Alexander Herrmann erforscht das kulinarische Bayern. Er besucht regionale Produzenten und Köche in ihren Wirtshäusern, die sich leidenschaftlich mit bayerischen Produkten beschäftigen, Ungewöhnliches herstellen oder sich auf Überliefertes besinnen. So inspiriert, entwickelt Alexander Herrmann eigene Gerichte und präsentiert sie [ …] in seiner Studioküche. (Text: Bayerisches Fernsehen)
Aufgegabelt von Alexander Herrmann – Streaming & Sendetermine
So 09.06. Ein klassisches Hühnerfrikassee. NEU
17:15–17:45
17:15– 5010.06
10.06 Frucht-Granola „Hot and Cold“ / Mo 10.06. Ein klassisches Hühnerfrikassee.
03:45–04:15
03:45– 5010.06
10.06 Frucht-Granola „Hot and Cold“ / So 16.06.
17:15–17:45
17:15– 379.01
9.01 Wildschwein-Pirsch und Acker-Gold Mo 17.06.
02:00–02:30
02:00– 379.01
9.01 Wildschwein-Pirsch und Acker-Gold So 23.06. Wiesenschnitzel vom Perlhuhn NEU
17:15–17:45
17:15– 5110.07
10.07 Mozarella orientalisch / Mo 24.06. Wiesenschnitzel vom Perlhuhn
02:15–02:45
02:15– 5110.07
10.07 Mozarella orientalisch / So 30.06. Lammspießchen mit Pilzen in Zitronen-Pfeffer-Butter
17:15–17:45
17:15– 257.02
7.02 Gebratenes Forellen-Sandwich mit Feldsalat / Mo 01.07. Lammspießchen mit Pilzen in Zitronen-Pfeffer-Butter
02:05–02:35
02:05– 257.02
7.02 Gebratenes Forellen-Sandwich mit Feldsalat / So 07.07. Flank-Steak mit Knoblauch-Baguette und Kräuterbutter NEU
17:15–17:45
17:15– 5210.08
10.08 Gefülltes Kopfsalat-Viertel / Mo 08.07. Flank-Steak mit Knoblauch-Baguette und Kräuterbutter
03:15–03:45
03:15– 5210.08
10.08 Gefülltes Kopfsalat-Viertel / So 14.07.
17:15–17:45
17:15– 5310.09
10.09 Folge 53 NEU Mo 15.07.
00:50–01:20
00:50– 5310.09
10.09 Folge 53Cast & Crew
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