Staffel 1, Folge 15
15. Tamales, Mezcal und Leguan (Tamales And Iguana, Oaxacan Style)
Staffel 1, Folge 15 (35 Min.)Scharfe Gewürze, traditionelle Mariachi-Musik und literweise Tequila – Mexikaner wissen, wie man richtig gute Feste feiert. Wer aber vergisst, vor dem Genuss des Nationalgetränks für eine vernünftige Grundlage zu sorgen, dem wird der Agaven-Schnaps schneller zu Kopf steigen, als ihm lieb ist. Einemerfahrenen Globetrotter wie Anthony unterläuft dieser Anfängerfehler natürlich nicht. Deshalb sieht sich der Feinschmecker vor dem Gelage nach deftigen Delikatessen auf dem Markt in Oaxaca um. – Und entscheidet sich für eine Portion geröstete Grashüpfern als Auftakt. (Text: DMAX) Deutsche TV-Premiere So 03.08.2008 DMAX Original-TV-Premiere Di 02.04.2002 Food Network U.S.
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