Staffel 1, Folge 19
19. Der Fluch des Absinths
Staffel 1, Folge 19Im französischen Jura geht es um die Wurst. Starköchin Sarah Wiener kommt auf einem abgelegenen Bauernhof unter. In einer nahe gelegenen Destille lernt sie das Mysterium des Absinths kennen und in einer Metzgerei kommt sie dem Geheimnis der Saucisse de Morteau auf die Spur, einer groben, geräucherten Wurst, die bei keinem Eintopf fehlen darf. Doch das Räuchern der Saucisse in den himmelwärts ragenden Kaminen ist eine Kunst. (Text: ORF)Deutsche TV-Premiere Do 01.02.2007 arte
Cast & Crew
Staffel 1 auf DVD & Blu-ray
Sendetermine
Do 04.03.2021
09:00–09:30
09:00– Mi 30.09.2015
11:15–11:40
11:15– Do 10.01.2013
11:35–12:05
11:35– Do 15.12.2011
06:00–06:30
06:00– Mi 14.12.2011
19:00–19:30
19:00– Mi 11.11.2009
07:30–08:00
07:30– Mi 04.11.2009
18:30–18:55
18:30– Di 20.11.2007
07:30–08:00
07:30– Di 13.11.2007
09:25–09:55
09:25– Di 06.11.2007
20:15–20:40
20:15– Do 01.02.2007 NEU
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