Die Seele des Essens

Völkerverständigung durch Essen: Menschen aus den unterschiedlichsten Ländern treffen sich, um gemeinsam ein Nahrungsmittel herzustellen, das in beiden Kulturkreisen vorkommt, sei es Fladenbrot aus Finnland und Indien oder Sauerkraut aus Deutschland und Südkorea. Dabei lernen beide Parteien neue Kniffe und Feinheiten bei der Herstellung und erkennen, dass die Menschen auf der Welt auch und gerade am Esstisch gar nicht so unterschiedlich sind, wie immer wieder behauptet wird. (Text: JN)