Staffel 1, Folge 6
6. Fernsehabend
Staffel 1, Folge 6 (45 Min.)Der gemütliche Fernsehabend mit Snacks, Gummibärchen und Cola: Nur Wenige wissen, dass die Herstellung dieser Produkte spannender ist als jeder Fernsehkrimi. WDR-Koch Björn Freitag findet’s heraus, indem er Snack- und Sirupprodukte für seine neue Sendung „Freitag tischt auf“ selbst herstellt.
Dabei liegt die Messlatte der Industrie sehr hoch: Werden Björns Kartoffelsnacks genauso knusprig? Findet er die geheime Formel für die perfekte Cola? Wie kann er Tausende von Erdnüssen schälen, bevor sie in die Dosekommen? In seiner kleinen Lebensmittelfabrik, einer umgebauten Scheune, stellt der Vorkoster die industriellen Fertigungsprozesse nach. Denn die meisten Produkte, die wir jeden Tag kaufen und essen, entstehen in industrieller Massenfertigung. Die Mehrheit der Bevölkerung aber ist schon allein aus Zeit- und Geldgründen auf dieses „Essen aus der Fabrik“ angewiesen. Ein Grund mehr für Björn Freitag, WDR-Moderator und Vorkoster, die Lebensmittel aus „kulinarischer Massenproduktion“ genauer unter die Lupe zu nehmen. (Text: WDR) Deutsche TV-Premiere Fr 07.12.2012 WDR
Cast & Crew
Sendetermine
So 04.02.2018
07:50–08:35
07:50– Mo 29.01.2018
21:00–21:45
21:00– Fr 17.07.2015
21:00–21:45
21:00– So 10.03.2013
18:00–18:45
18:00– Fr 07.12.2012
21:00–21:45
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