Folge 4
4. Gesundheit und Mehrwert
Folge 4Selbst Gesundheit kann Geschmackssache sein. Unzählige Ratgeber versuchen den Schmidt Max zu unterstützen, wenn er sich gesund ernähren und durch Ernährung gesund bleiben will. Und schmecken soll’s ja auch noch. Wir gehen auf die Suche nach dem Superessen der Zukunft: gesund und köstlich. Die Industrie bietet heute unzählige Produkte mit „Mehrwert“ an, „functional food“, das bessereAbwehrkräfte, Blutwerte oder gar Hirnleistung verspricht. Aber auch die Natur lockt mit ihren Heilskräften: Antioxidantien in Granatapfel, Mineralstoffe aus Meeresalgen, Energieschub durch Maca-Wurzel. Wer macht das Rennen? Der Schmidt Max kostet Essen von Drei-Sterne-Koch Juan Amador, der in seiner Molekularküche mit den Zutaten von morgen am gesunden Genuss von übermorgen experimentiert. (Text: ARD-alpha) Deutsche TV-Premiere So 28.12.2014 ARD-alpha
Cast & Crew
Sendetermine
Mo 01.01.2018
17:30–18:00
17:30– Mi 01.11.2017
15:30–16:00
15:30– Sa 20.08.2016
01:45–02:15
01:45– So 28.12.2014
17:30–18:00
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