Das perfekte Dinner Folge 2201: Tag 1: Hardy / Namibia
Folge 2201
Tag 1: Hardy / Namibia
Folge 2201
Hardy, 48 Jahre: „Jeder sollte eine Passion haben“ Aperitif: Gross Osombahe Hunter mit Passionsfrucht Vorspeise: Omajovapasteten mit Kalaharitrüffel an Feigenmuß Hauptspeise: Warzenschweinkeule im Feigenmantel mit Semmelknödel und lieblicher Kalaharitrüffelsoße, als Beilage Blumenkohl und gemischter Salat aus eigenem Garten Nachspeise: Flambierte „Crêpes Gross Osombahe“ mit hausgemachtem Joghurt-Sahne-Eis und Passionsfrucht (Text: VOX)