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In der Kochsendung „Die Küchenschlacht“ treten Hobbyköche gegeneinander an, denen Profiköche – darunter Horst Lichter, Johann Lafer und Sarah Wiener – mit Rat und Tat zur Seite stehen. In mehreren Runden, die in einer Woche ausgekocht werden, scheiden Kandidaten aus, bis am Freitag die zwei Finalisten um den Sieg duellieren. (Text: Roger Förster)
Meine Güte, an alle Wutbürger hier- hört doch mal auf zu jammern.Wenn euch die Sendung nicht gefällt, und ihr nur nutzlose Kritik habt dann schaltet einfach weg und schaut die Sendung nicht mehr. Ihr wart sicher alle noch nie im Studio um beurteilen zu können wie viel weg geschmissen wird und was mit den Sachen nach der Aufzeichnungen passiert. Ich finde die Sendung Super, auch den Vegetarischen Mittwoch! Einmal in der Woche auf Fleisch verzichten sollte doch für jeden möglich sein. Liebes Küchenschlacht Team: Bitte genau so weitermachen wie bisher, und die ewigen Jammerer einfach ignorieren!
Ann1000 am
Es ist nicht nur Zora Klipp, die die vegane Küche hochlobt. Dass Veganer auch noch das Wochen-Finalgericht mit Fleisch bzw. Fisch "super" hinbekommen, naja was soll man davon halten?
Wenn man sich z.B. die Tiroler und Südtiroler Küche ansieht, da gibt es viel Geräuchertes, Speck und deftige Fleischgerichte. Dort gab es viele Bergbauern (sicher auch jetzt noch), die schwere Arbeit verrichten mußten. Die brauchten Energie, wie auch bei uns z.B. die Menschen, die am Bau arbeiten o.ä. körperliche, schwere Arbeiten verrichten. Die sollen mit veganen Gerichten Kraft bekommen?? Das sind doch nur die Sesselhocker und Schreibtischhelden, die hauptsächlich Veganer sind.
Ann1000 am
Ich glaube nicht, dass es etwas mit dem weiblichen Anteil bei den Juroren zu tun hat, sondern vielmehr wollte man mit der neuen Küche etwas neueren, frischeren Wind in die immer wiederkehrenden, abgedroschenen und gleichen Phrasen der alten Juroren reinbringen. Und das ist gründlich schiefgelaufen. Titti Qvarnström ist anscheinend eine Vertreterin vom „ZERO WASTE“ Prinzip und sie „konnte mit den Zutaten und dem Schischi bei den Gerichten nicht umgehen….“ und nichts anfangen. ZERO WASTE bedeutet für mich nicht nur Verpackungsmüll, sondern auch Lebensmittel, die einfach weggeworfen werden.
War der Auftritt von ihr als Jurorin nur Naivität oder bewusst so? Ich kann mir nicht vorstellen, dass sie nicht vorher einige Sendungen der Küchenschlacht angesehen hat. Aber sie hat auch nicht die Zutaten gesehen, dass z.B. 2 Flaschen intensiver und gekaufter Karottensaft da standen für den „intensiven“ Geschmack und Farbe des Gerichtes, über den sie sich gewundert hat, dass man so viel in so kurzer Zeit aus ein paar rohen Karotten rausbekommen kann.
Und dann noch diese Blüten….
Alle bisherigen Juroren haben diese überflüssigen Blüten abgetan mit „ach wie niedlich etc.“, oder haben diese einfach stillschweigend beiseitegelegt. Sie war die erste, die ausgesprochen hat, was sie empfand bzw. dachte. Was sollen die hier? Völlig überflüssig… ein Element…..
Ich habe noch bei keiner Sendung der Küchenschlacht so gelacht wie bei dieser, als diese junge Frau die Gerichte gesehen hat und ihr Urteil abgegeben hat. Aber ich habe n i c h t ü b e r sie gelacht. Sie hat endlich ausgesprochen, was wahrscheinlich viele Leute in Deutschland denken. Und Mario Kotaska war sichtlich überfordert, wusste nicht wie er mit seiner Kollegin umgehen sollte und froh war, als es endlich vorbei war. Er war aus seiner üblichen Komfortzone raus und hat mit dem üblichen Blablabla gerechnet.
Ob diese Kollegin „an Bord bleibt“? wie Mario Kotaska angekündigt hat????? Vielleicht, wenn sie sich an das bisher herrschende Klischee der Küchenschlacht anpasst. Na dann hören wir wieder die alten Phrasen.
17 Jahre gibt es diese Sendung schon? Seien wir doch mal ehrlich, was will man denn noch alles neu erfinden? Das Prinzip vom Rad kann man auch nicht neu erfinden………Es sind doch im Grunde immer irgendwie die gleichen Gerichte – mal mit dem einen mal mit dem anderen Gewürz. Die meisten Kandidaten holen sich ihre Rezepte ohnehin aus dem Internet und jeder von uns kann die auch dort finden.
Ich schaue diese Sendung seit Corona und Rentenbeginn. Am Anfang aus Langeweile, danach aus Interesse um die Kandidaten, Moderatoren und die Juroren zu beobachten – und dann natürlich die Lebensmittel, die dabei verbraucht werden. Nicht nur zum Kochen, sondern die auch schwupps im Abfall verschwinden, wenn zum 3. Mal die Mayonnaise nicht gelingt. Zum Beispiel für 1 Scheibe Ananas sind 2 ganze Ananas vorhanden, für 1 Scheibe Blumenkohl sind 2 Blumenkohlköpfe da (ein Blumenkohl kostet bei uns € 3,99) nicht zu erwähnen 3 Lammlachse, 15 Garnelen, alles in 3 bis mehrfacher Ausfertigung als zur Notwendigkeit. Laut ZDF-Berichten wird an den Tafeln in den Städten die Schlange der Rentnerinnen immer länger, die sich von ihrer Rente allein nicht mehr anständig ernähren können. Manche teilen sich 1 große Dose von ERASCO für 2 Tage Mittagessen auf…..
Und ich glaube auch nicht, dass die zu viel vorhandenen Lebensmittel an irgendwen abgegeben werden. Viel zu viel Aufwand und kostspielig. Es müsste doch jeden Tag jemand kommen, um die zuvor gekauften Lebensmittel des ausgeschiedenen Kandidaten abzuholen oder zu liefern. Manche Lebensmittel müssen vielfach Tage zuvor vorbestellt werden, dann geliefert (abgeholt) d.h. aus der Kühlung raus – dann wieder in die Kühlung rein – dann aus der Kühlung raus in die Sendung unter Scheinwerferlicht – dann nach mind. 50 Minuten, Reste wieder in die Kühlung rein – dann abgeholt? Aus der Kühlung raus und auf die Reise??? Z.B. mit Hackfleisch? Nee… wer das glaubt, ist naiv. Das ZDF würde Schadensersatzforderungen etc. am Hals haben, wenn jemand von den gammeligen Resten krank werden würde.
Nelson Müller hat daher am 15.03.24 gesagt „wir haben ja die Tradition, dass wir möglichst wenig wegschmeißen hier… Am 28.03.24 musste der arme Alexander Kumptner versuchen, diesen Fauxpas auszubügeln, indem er wiederholt in der Sendung betonte, dass ja nichts weggeschmissen wird und hat sogar dem Publikum angeboten, ein Sträußchen von den übermäßig vorhandenen Kräutern mitzunehmen.
Danach kamen die Äußerungen von Cornelia Poletto, dass nichts weggeschmissen wird, von Resteverwertung usw. und von Mario Kotaska am 03.05.24 die Äußerungen, er selbst war eben noch am Kühlschrank, um zu sehen was die Woche noch übrig geblieben ist. Seine Entdeckung waren gekochte Kartoffeln, Spargel und Morcheln und was noch alles, was er gefunden hat und er wird das alles verkochen, damit der Kühlschrank „aufgeräumt“ ist…. Die paar Sachen von allem sollen das sein, was man alles für 6 Kandidaten und pro Woche vorbestellt hat? Natürlich wird dann noch betont, dass die Hände auch noch gewaschen werden… Man reagiert auf die Kommentare in den Medien. Das ZDF hält ihre Zuschauer für dämlich. Dafür zahlen wir auch noch.
Soweit ich mich erinnere, war diese Käse-Zubereitung von Mario Kotaska zu Palak Paneer schon einmal da und zwar von einer Kandidatin. Kann es sein, dass Mario Kotaska am 02.05.24 das „abgekupfert“ hat??? Wie oft sehen wir also seit 17 Jahren immer wieder das Gleiche?
Viele dieser alten „Sterneköchen“ holen sich wahrscheinlich auch Ideen aus der Küchenschlacht für ihr Restaurant. Nach 17 Jahren wissen wir doch alle wie man Kartoffelstampf/Brei macht und im Übrigen steht es in jedem Kochbuch für Anfänger.
Es gibt Hobbyköche, die wirklich gut kochen können, aber viele sind auch dabei, um selbst aufgetakelt aufzufallen und „kochen“ im Jackett, im rosaroten Kostüm/Hosenanzug oder mit 5 Ringen an den Fingern usw. Welcher Normalo kocht denn so?
Die Sendung „Die Küchenschlacht“ ist in unserer Zeit nicht mehr akzeptabel und zeitgerecht. Wie sollen alte Leute diese Gerichte nachkochen? Wie grotesk ist das denn? Alte Leute die auf Pflege angewiesen sind?
Den Vogel hat Cornelia Poletto abgeschossen, als sie am 19.04.24 einem Kandidaten aus Vietnam angeboten hat, ihn bei ihr in ihrer Schickimicki Küche zu beschäftigen und zu fördern.
Einem Kandidaten, der wie gezeigt wurde über ein Programm nach Deutschland gekommen ist und hier zur Pflege-Intensiv-Fachkraft ausgebildet wurde. Da stellt sich die Frage, wie wurde dieses Programm finanziert? Über Steuergelder? Wenn ja, muss man sich da nicht verpflichten, einige Jahre in dem dadurch erlernten Beruf zu arbeiten? Ist eine Pflegefachkraft für uns nicht wichtiger? Bekommt Frau Poletto in ihrer Welt eigentlich noch mit, was bei uns in Deutschland los ist?
Und diese Frau Poletto wird vom ZDF, einem öffentlich-rechtlichen Sender bezahlt…… also von Gebühren, die wir hier in Deutschland bezahlen müssen?
MUC1712 am
Also diese neue schwedische Jurorin ist ja wirklich furchtbar. Sie hat das Prinzip der Küchenschlacht überhaupt nicht verstanden, redet permanent, anstatt einfach mal die Gerichte zu probieren und findet wirklich jedes Gericht "cool". Und sie springt während der Verkostung eines Gerichts einfach zum nächsten, obwohl sie noch nicht alle Komponenten probiert hat und dann wieder zurück!?! .... und bei der Urteilsverkündung gewinnt natürlich wieder das Gericht, das am "coolsten" für sie ist. Und nicht das fachlich beste bzw. aufwändigste. Schon klar, das ZDF möchte den Anteil weiblicher Juroren weiter erhöhen, aber meiner Meinung nach sollte Expertise wichtiger sein als das Geschlecht! Und außerdem gibt es ganz sicher bessere weibliche Juroren im deutschsprachigen Raum.
User 1824707 (geb. 2000) am
Ihr dürft euch nicht so aufregen. Das ist halt Unterhaltungsfernsehen für Unbedarfte.
Mir ist aufgefallen, dass Christoph Rüffer sich als Juror rar macht. Und dafür kommen jetzt halt die Körnerliebhaber.
