Staffel 20, Folge 6
120. Finale mit Whiskey & Himbeeren im Münsterland
Staffel 20, Folge 6 (45 Min.)„Land & lecker“ Finale! Heute wird es eine Antwort geben: wer hat seinen Gästen den schönsten „Land & lecker“-Tag beschert und wer ist am Ende die/der beste Gastgeber:in?
Zum Finale geht es ins Münsterland nach Lüdinghausen. Der Anbau von Spargel, Himbeeren und Erdbeeren – das ist das Kerngeschäft von Benedikt Böcker. Mit seinen 29 Jahren trägt er die Verantwortung für den landwirtschaftlichen Teil des Hofs. Gemeinsam mit seinem 26-jährigem Bruder Julius möchte er auch eine über 170 Jahre alte Tradition wieder verstärken: das Brennen. Mit viel Leidenschaft tüfteln sie an neuen Rezepturen und Brennverfahren für Whisky und Gin. Unterstützt werden die beiden von ihren Eltern: Vater Eberhard hat selbst jahrelang die Brennerei geführt und Mutter Agneskann wertvolle „Land & lecker“-Tipps geben. Schließlich hat sie selbst schon einmal vor fünf Jahren bei der Genussreise durch den Westen mitgemacht. Ihren Gästen möchten die Brüder ein „wildes“ Menü servieren: Rehrücken an Rotweinsauce und zum Nachtisch Crème Brûlée mit Fruchtspiegel.
Die anderen Teilnehmer:innen: Kate Jacobi lebt für eine nachhaltige Landwirtschaft auf einem Milchhof in der Warburger Börde. Sebastian Klein aus dem Bergischen Land betreibt eine solidarische Imkerei. Petra Balster-Spinne kümmert sich leidenschaftlich um Bauernhofpädagogik und besondere Hühner. Eyke Pahmeyer teilt sich mit seinem Bruder einen Rinder- und Schweine-Bauernhof in Ostwestfalen-Lippe. Nicole Nassiry lebt und arbeitet mit seelisch erkrankten Menschen auf ihrem Hof in der Eifel. (Text: WDR)Deutsche TV-Premiere Mo 27.09.2021 WDR Deutsche Streaming-Premiere Mo 20.09.2021 ARD Mediathek
Cast & Crew
Sendetermine
Sa 13.05.2023
16:25–17:10
16:25– Mo 18.07.2022
21:00–21:45
21:00– Mi 29.09.2021
08:25–09:10
08:25– Mo 27.09.2021
20:15–21:00
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