Mein Nachmittag Folge 1093: Sendung vom 01.11.2012
Folge 1093
Sendung vom 01.11.2012
Folge 1093 (60 Min.)
Hausbesuch: Trockenfrüchte, Fruchtsnacks und Aufstriche aus regionalem Obst: Fallobst und Fruchtüberschuss landen in den Läden häufig im Müll. Dabei ist das Obst oft noch frisch mit nur ein paar kleinen Beschädigungen. Ein untragbarer Zustand befand Silke Kühl und hat daraus eine Geschäftsidee entwickelt. Sie bereitet aus diesem Obst Tees, Trockenfrüchte, Fruchtaufstriche, und Früchtesnacks zu –
ohne Konservierungsstoffe. Saisonal gibt es Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Birnen oder Äpfel. „Mein Nachmittag“ schaut live bei der Ernte und der Weiterverarbeitung der Früchte zu. Hausbesuch: Trockenfrüchte, Fruchtsnacks und Aufstriche aus regionalem Obst/Mein Tier: Handaufzucht von Kätzchen/Zuhause im Norden: Berufsbetreuerin Sabine Gödeke aus Nienburg (Nds.) (Text: NDR)
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