Stadt Land Kunst

(1): Antibes: Picasso und das Licht des Mittelmeers
Schon in den 1920er Jahren übte die südfranzösische Stadt Antibes mit ihrem mediterranen Licht, ihren einfachen Freuden und ihrem archaischen Charme einen unwiderstehlichen Reiz auf Pablo Picasso aus. Kein Wunder, dass er nach den düsteren Kriegsjahren 1946 dorthin zurückkehrte. Doch neben dem reinen Badevergnügen galt sein Interesse diesmal vor allem den Mythen der Antike und den Ursprüngen der europäischen Zivilisation.
(2): Der Oberrhein – Geburtsstätte des aschkenasischen Judentums
Im Mittelalter bildeten die jüdischen Gemeinden der oberrheinischen Städte Speyer, Worms und Mainz einen Verbund, „SchUM“ genannt. Die Bezeichnung ist ein Akronym aus den hebräischen Anfangsbuchstaben der drei Rheinstädte. Zu Friedenszeiten unterhielten vor allem jüdische Fernhändler, die von Italien nach Deutschland („Aschkenas“) übergesiedelt waren, rege Handelsbeziehungen

zwischen Nord- und Südeuropa. Alte Bräuche vermischten sich mit örtlichen Einflüssen und führten zu einer zunehmend eigenständigen Auslegung der jüdischen Religion. So wurde die Rheinregion zur Wiege des aschkenasischen Judentums.
(3): Indonesien: Uwiks Dampfgemüse mit Erdnusssoße
Uwik lebt in der Hafenstadt Semerang. Für „Stadt Land Kunst“ kocht sie das Leibgericht ihrer Familie: Dampfgemüse mit einer Soße aus gerösteten Erdnüssen und Kokosmilch – ein gesundes und noch dazu leckeres Essen!
(4): Vermont – Der Club der toten Dichter
In den östlichen Ausläufern der Green Mountains, am Westufer des Connecticut River, liegt die Stadt Brattleboro. Die hügelige und stark bewaldete Ortschaft im US-Bundesstaat Vermont wurde dank ihrer Holz- und Wasserressourcen zur Vorreiterin der Papierindustrie. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts wurden hier allerlei Bücher gedruckt, darunter das Werk eines bekannten Betrügers … (Text: arte)