Staffel 1, Folge 9
9. Amatrice (Amatrice (Rieti))
Staffel 1, Folge 9 (22 Min.)Chef Rubio ist dieses Mal zu Gast in Amatrice, knapp 140 Kilometer nordöstlich von Rom. Die kleine Gemeinde in der Provinz Rieti ist berühmt für ein Nudelgericht: Spaghetti all’amatriciana. Die würzige Tomatensauce mit Speck wird hier, anders als in der Hauptstadt, wo das Rezept ebenfalls sehr beliebt ist, ohne Zwiebeln und Weißwein zubereitet. Doch Amatrice hat mehr zu bieten als Pasta, zum Beispiel gefüllte Reiskroketten und „Cicerchiata“. Die frittierten Teigbällchen mit Honig sind ein Gedicht. (Text: DMAX)Deutsche TV-Premiere Di 09.06.2015 DMAX Original-TV-Premiere So 11.08.2013 DMAX Italia
Cast & Crew
Staffel 1 auf DVD & Blu-ray
Sendetermine
Sa 18.11.2017
11:15–11:45
11:15– Do 16.07.2015
04:40–05:05
04:40– Sa 20.06.2015
15:15–15:45
15:15– Di 09.06.2015
23:15–23:45
23:15– NEUFüge Chef Rubio – So isst Mann in Italien kostenlos zu deinem Feed hinzu, um keine Neuigkeit zur Serie zu verpassen.
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