Sweet & Easy

Getreu dem Motto „Erdbeer-Alarm“ begibt sich Enie auf eine kulinarische Reise durch die Welt der knalligen Beere und zeigt, wie vielfältig und kreativ das Kochen mit der beliebten Frucht sein kann. Von herzhaften Gerichten wie Erdbeer-Tacos bis hin zur aromatischen Erdbeer-Bruschetta. (Text: sixx)

Kulinarisch kann keine andere deutsche Stadt Berlin das Wasser reichen. Doch wer jetzt an Döner und Falafel denkt, wird staunen! In der heutigen Folge präsentiert Enie die neusten Street-Foodtrends und tischt dabei alles von Eggdrop Sandwich bis hin zum Smashed Burger auf. Klassiker wie Currywurst und Pommes finden in einer interessanten neuen Aufmachung auch ihren Weg auf die Teller. (Text: sixx)

Donuts gibt es in allen möglichen Farben und Geschmacksrichtungen. Eine Gemeinsamkeit haben sie allerdings alle: Das markante Loch in der Mitte. Aber was genau hat es eigentlich damit auf sich? In der heutigen Sendung widmet sich Enie dem „Delicious Donut“ und testet alle verrückten Varianten des beliebten Kult- Gebäcks. (Text: sixx)

Alle lieben Sommer – vor allem weil man einfach unbeschwert die meiste Zeit draußen verbringen kann. Heute geht’s zum Picknicken ins Freie, und zwar am schön knisternden Lagerfeuer! Abgesehen von der tollen Atmosphäre, eröffnen sich hier, jenseits von Marshmallows und Stockbrot, viele kulinarische Möglichkeiten. Und die gute Nachricht für alle, die’s gern süß mögen: Beim „Abenteuer Lagerfeuer“ ist auch einiges an Desserts dabei! (Text: sixx)

Das sogenannte „Food Pairing“ bedeutet das Zusammenfügen von ganz unterschiedlichen Geschmacksnuancen und Zutaten und hat als professionelle Disziplin schon längst Einzug in viele Restaurantküchen gehalten. Da ist viel kulinarische Aufgeschlossenheit gefragt. Eine echte Herausforderung für die geschmackliche Vorstellungskraft! (Text: sixx)