Staffel 1, Folge 2
2. Los Angeles (Los Angeles (Koreatown))
Staffel 1, Folge 2 (45 Min.)Roy Choi hat mit seinen „Kogi-Wagen“ in Los Angeles fast im Alleingang eine neue Art der Gastronomie erschaffen. Bourdain nimmt das moderne L.A. unter die Lupe, in dem die asiatische, die mexikanische und die Latino-Kultur verschmelzen. So zeigen zum Beispiel die Gerichte des koreanisch stämmigen Amerikaners Roy die „natürliche Fusion“ der unterschiedlichen Küchen. (Text: Glitz)Deutsche TV-Premiere So 03.08.2014 TNT Glitz Free-TV-Premiere Do 22.09.2016 kabel eins Doku Original-TV-Premiere So 21.04.2013 CNN U.S.
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