Harrys liabste Hütt’n

Ein vielfältiges Programm hat sich Harry Prünster zusammengestellt: per Ski, per Rodel und mit den Schneeschuhen ist er in der Naturparkregion Lechtal-Reutte in Tirol unterwegs. Von Elbigenalp macht er sich auf zur Bernhardseckhütte von Armin und Ivette Hummel. Gut ausgerüstet mit Schneeschuhen geht es das letzte Stück steil bergauf. Die Hütte in ca. 1800 Meter Seehöhe ist nur zu Fuß oder mit Tourenskiern erreichbar und bietet dementsprechend deftige Hüttenkost wie Tiroler Gröstl und Hüttennudeln. Mit der Rodel geht es weiter zur Gibler Alm und Conny Wasle. Die Sonnalm in 1800 Meter Seehöhe wird von Egon Brandhofer und Ursula Wolf bewirtschaftet. Der umtriebige Hüttenwirt hat in der Tourismusbranche gearbeitet

und ist jetzt Bürgermeister der Gemeinde Bach.
Für ihn ist der persönliche Kontakt zu seinen Gästen besonders wichtig, und er hat immer neue Ideen im Kopf. Spezialität des Hauses ist das Sonnalmquartett, vier verschiedene Knödel in einer Suppe. Evelin und Wilfried Ulseß haben ihrer Tochter Simone den Lechtaler Hexenkessel an der Talstation der Jöchelspitze gekauft. Für sie war es wichtig, dass die Zukunft ihrer Tochter gesichert ist. Und Simone wusste immer schon, dass sie einmal eine Hütte bewirtschaften will. Da die Küche nicht sehr groß ist, setzt Simone auf schnelle, unkomplizierte Gerichte wie Grillteller und Nudelpfanne, und die Oma steuert ihren beliebten Topfenstrudel bei. (Text: ORF)